Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama
wtorek, 5 listopada 2024 09:16
Reklama

Najsmaczniejsze pomorskie produkty

W tym roku do Konkursu kulinarnego o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki” wpłynęło aż 68 zgłoszeń. Ostateczny werdykt komisji konkursowej zapadł w pięciu kategoriach. Tradycyjnie wybrane zostały najlepsze przysmaki wyprodukowane w naszym regionie. Wyniki ogłoszono podczas finału 8 września 2021 r.
Najsmaczniejsze pomorskie produkty

Autor: pomorskie.eu

Głównym celem Konkurs kulinarnego o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego jest kultywowanie i popularyzowanie dziedzictwa kulinarnego regionu, a także promowanie produktów żywnościowych wytwarzanych według tradycyjnych metod i przy wykorzystaniu lokalnych surowców.

Łącznie do tegorocznego konkursu wpłynęło aż 68 zgłoszeń, natomiast do finału przeszło 30 produktów. Komisja konkursowa była zgodna w kwestii wyboru zwycięzców.

Laureatami w poszczególnych kategoriach zostali:

  • produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym produkty i przetwory: mięsne, z ryb, mleczne i miody – Helskie Anchovis z firmy Vitapress sp. z o.o. prowadzącej restaurację Gryfon w Jastarni,
  • produkty pochodzenia roślinnego, w tym przetwory: owocowe, warzywne, z grzybami – Płynny rzepak, czyli olej rzepakowy z Gospodarstwa Rolniczego Michała Paszota,
  • produkty zbożowe i cukiernicze – chleb owsiany na zakwasie z Pracowni Wypieków Magdaleny Kuczyńskiej,
  • napoje, w tym alkoholowe i bezalkoholowe – piwo Krollinger z gdańskiego Browaru PG4,
  • inne produkty, w szczególności łączące surowce roślinne ze zwierzęcymi – syrop malinowo-imbirowy na miodzie lipowym z firmy Kaszubskie Zioła.

Zwycięzcy otrzymają nagrody finansowe w wysokości tysiąca złotych, a za każdy produkt, który znalazł się w finale, uczestnicy konkursu otrzymają po 400 zł.

Łącznie na wszystkie nagrody samorząd województwa pomorskiego przeznaczył 15 tys. zł.

Kliknij aby odtworzyć


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu koscierzyna24.info dostępny pod linkiem https://www.koscierzyna24.info/s/23/regulamin. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
Komentarze
Reklama