Odbywający się 29 listopada konkurs został zorganizowany już po raz czternasty. Przystąpiło do niego piętnaście zespołów dwuosobowych z klas I – IV popularnego „Ekonomika”. Ich kulinarne umiejętności oceniali mistrzowie kuchni zrzeszeni w Stowarzyszeniu Kucharzy Polskich – Krzysztof Szulborski, prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich oraz Andrzej Ławniczak i Tomasz Szydzikowski, członkowie Stowarzyszenia. Szefowie w ocenie wspierani byli przez Alicję Żurawską, starostę kościerskiego oraz Jarosławę Łoncką, dyrektor PZS nr 1 w Kościerzynie.
Poza pokazaniem swoich umiejętności kulinarnych, konkurs był także okazją dla młodych kucharzy do wysłuchania cennych rad i wskazówek od profesjonalnych i uznanych kucharzy. Jak podkreślali jurorzy, to, że konkurs co roku odbywa się w kościerskim „Ekonomiku” nie jest przypadkiem, ponieważ szkoła jest jedną z trzynastu na dwa tysiące szkół gastronomicznych w Polsce, która jest rekomendowana przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich jako Kuźnia Talentów Kulinarnych, gwarantując tym samym jakość oraz merytoryczne przygotowanie uczniów tej szkoły do pracy w zawodzie Kucharz.
Dlatego też walka o zwycięstwo była bardzo wyrównana i do końca nie było wiadomo, kogo danie najbardziej zachwyciło komisję konkursową. Ostatecznie III miejsce zajął zespół w składzie Martyna Cygiert i Nikola Kiedrowska z kl. 1TZ2, II miejsce zajęły Weronika Biernat i Klaudia Królikowska z kl. 2TZ2, natomiast miejsce I i nagrodą główną, czyli Puchar Starosty Kościerskiego, zdobyły Aurelia Libera i Małgorzata Miloch z kl. 4TZA.
Starosta Alicja Żurawska serdecznie podziękowała szefom kuchni ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich za coroczne zaangażowanie, poświęcony czas i pracę w komisji oraz dyrekcji Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie i nauczycielom pionu gastronomicznego, na czele z Genowefą Gierszewską, koordynatorką konkursu, za organizację konkursu i przygotowanie do niego uczniów szkoły.
Napisz komentarz
Komentarze