Przepisy na zimowe, rozgrzewające herbaty

Zapraszamy do skorzystania z tych prostych przepisów, które przeniosą Was w podróż pełną aromatycznych doznań, sprawiając, że każdy łyk stanie się chwilą odprężenia i rozkoszy w zimowym klimacie.

1. Herbaciany napój z gruszek i cynamonu

Składniki:

• 2 gruszki
• 4 szklanki wody
• 2-3 łyżki miodu
• 2-3 patyczki cynamonu
• 4-5 goździków
• 2 torebki herbaty czarnej

Sposób przygotowania:

1. Obierz gruszki, pokrój je na plasterki lub drobną kostkę.
2. W rondlu zagotuj wodę. Dodaj pokrojone gruszki, miód, cynamon i goździki.
3. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż gruszki staną się miękkie, a smaki się połączą.
4. Dodaj torebki herbaty czarnej i gotuj jeszcze przez około 3-5 minut.
5. Zdejmij herbatę z ognia i odstaw na chwilę, aby się przestygła.
6. Przecedź herbatę, nalej do kubków i podawaj ciepłą. Możesz udekorować plasterkiem gruszki lub dodatkowym patyczkiem cynamonu.

2. Herbaciany napój z pomarańczą i goździkami

Składniki:

• 4 szklanki wody
• Skórka z 1 pomarańczy (bez białej części)
• 2-3 łyżki brązowego cukru lub miodu
• 6-8 goździków
• 2 torebki herbaty czarnej

Sposób przygotowania:

1. W garnku zagotuj wodę. Dodaj skórkę pomarańczy, cukier lub miód oraz goździki.
2. Gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aby aromat się uwolnił.
3. Dodaj torebki herbaty czarnej i gotuj jeszcze przez około 3-5 minut.
4. Zdejmij herbatę z ognia i pozostaw na chwilę, aby napój nabrał intensywności smaku.
5. Przecedź herbatę, rozlej do filiżanek i podawaj gorącą. Możesz udekorować plastrem pomarańczy.

3. Herbaciany napar z imbirem i miodem

Składniki:

• 4 szklanki wody
• 1 kawałek świeżego imbiru (ok. 5 cm), obrany i pokrojony w plastry
• 4-5 łyżek miodu
• 2 torebki herbaty zielonej lub herbaty imbirowej

Sposób przygotowania:

1. W garnku zagotuj wodę. Dodaj pokrojony imbir i miód, mieszaj przez chwilę.
2. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aby imbirek dobrze aromatyzował wodę.
3. Dodaj torebki herbaty zielonej lub imbirowej i gotuj jeszcze przez 3-5 minut.
4. Zdejmij herbatę z ognia i pozostaw na chwilę, aby smaki się połączyły.
5. Przecedź napar, rozlej do filiżanek i podawaj gorący. Możesz dodać plasterki cytryny lub kilka listków mięty do dekoracji