Przepisy Kulinarne

Przepis na pyszny i syty żurek kaszubski -„Dziadówkę” na bazie Wędzonki z Kaszubskiej Wędzarni i Kiełbasy białej surowej NOWAK na pewno przypadnie Wam do gustu, jest to świetna propozycja na pierwsze danie podczas obiadu w Boże Narodzenie. Pani Halina gotuję dziś razem z technologiem Zakładów Mięsnych NOWAK. Poznajcie sekret jej smaku, który kryje się w naturalnych i tradycyjnych składnikach!

W dzisiejszym odcinku pani Halina przygotuje Klopsiki w sosie koperkowym

W dzisiejszym odcinku pani Halina przygotuje syrop z pędów sosny

W dzisiejszym odcinku pani Halina ugotuje Żuchel, czyli kartoflanke.

Trwa sezon ogórkowy a więc w tym odcinku Halina Rogińska pokaże Państwu jak zrobić kiszone ogórki po kaszubsku. Program nagrywaliśmy w Przytarni (gm.Karsin) gdzie od 2021 roku udostępniono dla turystów nową wieżę widokową. Zapraszamy więc do obejrzenia tego odcinka.

Jajecznica inna niż wszystkie. Zobacz czym się różni od wszystkich innych. Pani Halina Rogińska opowie też o tradycji świątecznej na Kaszubach.

Zbliżają się Święta Wielkanocne, dlatego w tym odcinku pani Halina Rogińska przygotuje przepyszny Żurek idealny na świąteczny stół.

W dzisiejszym odcinku pani Halina Rogińska pokazuje krok po kroku, jak upiec drożdżową Wielkanocną Babkę.

W dzisiejszym odcinku pani Halina Rogińska pokazuje krok po kroku, jak upiec wielkanocnego baranka. W programie " przy okazji" wykonany został też wielkanocny zając.

Ajerkoniak, czyli domowy likier jajeczny. Gęsty, żółciutki, z dodatkiem aromatycznej wanilii.