kuchnia

Za nami smakowity weekend z Festiwalem Foodtrucków. Sprawdźcie krótki reportaż z tego wydarzenia.

W tym roku po raz szósty swoje święto obchodził tzw. "Kaszubski Rubin", czyli mówiąc wprost żurawina, która w kaszubskich domach gości z dziada-pradziada.

Już niebawem Święta Wielkanocne . Z tego powodu udaliśmy się do "Stacji Kościerzyna" mieszczącej się w budynku Wydziału Komunikacji Starostwa Powiatowego w Kościerzynie , gdzie przygotowano potrawy i ozdoby kojarzące się z Wielkanocą na Kaszubach.

Wszystkich smakoszy kuchni regionalnej zapraszamy do Kościerzyny i okolic, gdzie w dniach 13-19 sierpnia 2018 r. będą oferowane specjały kuchni kaszubskiej!

Szanowni Państwo, pragniemy zaprosić Państwa do udziału w kolejnej edycji „Tygodnia Kuchni Kaszubskiej”, który jest znakomitą okazją do promocji regionu i Państwa restauracji wśród turystów i mieszkańców.

W minionym tygodniu  w Kościerzynie odbyło się IX Spotkanie Robocze Branży Turystycznej.  Zebranie miało charakter dyskusyjno - szkoleniowy. Członkowie omawiali istotne sprawy związane z bieżącą działalnością Lokalnej Organizacji Turystycznej ,,Serce Kaszub''.

Jest smaczna, zdrowa i ma wiele zastosowań, a do tego rośnie na Kaszubach. Mowa o żurawinie, na cześć której Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne „Kościerska Chata” zorganizowało właśnie czwarty Festiwal Żurawiny. 

Wszystkich smakoszy kuchni regionalnej zapraszamy do Kościerzyny i okolic, gdzie w dniach 14-20 sierpnia 2017 r. będą oferowane specjały kuchni kaszubskiej! Gmina Miejska Kościerzyna oraz restauratorzy wspólnie zorganizują akcję pn. „Tydzień Kuchni Kaszubskiej”. Wydarzenie to będzie idealną okazją, aby podczas wędrówki po kaszubskim miasteczku zasmakować rozmaitych dań kuchni regionalnej, karmiąc zmysły potrawami tworzonymi według tradycyjnej receptury.

Zakończyła się kolejna edycja Tygodnia Kuchni Kaszubskiej w Kościerzynie, przygotowana wspólnie przez Miasto i część kościerskich restauratorów. Pomimo niesprzyjających warunków atmosferycznych tegoroczna edycja cieszyła się dużym powodzeniem, restauratorzy przygotowali specjalną ofertę promującą kaszubskie specjały i ufundowali też dla swoich gości wyjątkowo atrakcyjne nagrody.

Po raz trzeci w Starej Kiszewie odbył się festiwal „Kiszewskie Smaki”. Tak pysznej imprezy nie ma w całym powiecie! Na płycie stadionu odbyły się pokazy kulinarne, a mistrzowie kuchni na oczach widzów przygotowywali nietuzinkowe smakołyki rodem z Kaszub i Kociewia. Motyw przewodni: prostota i powrót do tradycyjnych przepisów.